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百搭山楂酱的家常做法_百搭山楂酱怎么做好吃 - 做菜网

来源:美食网菜谱大全   时间: 2018-11-13

    市售多为糊状,还有各种添加剂等等。自己做的放心、干净,还有果粒,口感更佳!

    百搭酱用料工具

    主料:(1500克)白砂糖(750克)水(100ml)辅料无
&癫痫专科医院是哪家nbsp;   厨具: 分类泡酱腌菜酸甜煮三刻钟简单难度

    百搭山楂酱的做法:

    1.山楂果全部洗净,控干水,挖去果头和果尾。

   &nb咸阳市治疗癫痫病好的专科医院是哪家sp;2.垂直切开,挖去果核。

    3.切成小块。一个果,我分成十份。

    4.1500克全部切完。

    5.750克糖加100ml水大火煮开,中间要搅拌。煮至冒泡变小火,用筷子挑点尝尝,感觉有新疆癫痫病医院到哪家治疗好点粘牙,就可以分次放入山楂。

    6.轻轻翻搅,山楂由铲子前面“白色果肉”变为“透明状”,就可以关火了。

    7.趁热装入瓶中,拧好盖子,放凉入冰箱保存。冷藏后口感更佳!

    8.口感酸甜,果肉黄山癫痫病医院有嚼筋。可涂也可做馅料包入中。

    小窍门:

    一、锅不能用铝锅、铁锅。二、糖一定要熬到位,过早果肉会变软,过晚会变苦!亲们做时一定要守在锅旁。三、装酱瓶子要洗干净、控干水,要趁热赶快装瓶,拧紧盖子。这样既使不放冰箱,也能保存好长时间。

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