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孩子缺锌危害很大 正确饮食能补锌

来源:美食网菜谱大全   时间: 2019-01-14

锌元素对于孩子的成长发育来说是至关重要的,而家长往往没有补钙那样重视。其实,补锌和补钙一样是可以通过饮食来达到目的的。今天,不如就来一起看看都有哪些食物可以补锌吧,千万不要错过了。

锌元素对孩子的重要性

锌参与了儿童体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥,也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。如果儿童的锌供给充足,胱氨酸、、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。因而,可维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。

昆明有哪些癫痫病医院xt-align:left;">增强免疫力。丰富的锌能促进免疫细胞的繁殖,使细胞表面不发生变化,进而提升机体的免疫功能,保护机体不受疾病的侵扰。

锌能帮助儿童维持正常味觉、嗅觉功能,促进儿童食欲。这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用。一旦缺锌时,儿童就会出现味觉异常,影响食欲,造成消化功能不良。

促进发育。身体的生长发育离不开蛋白质的参与,而锌是聚合酶的必须成分,它参与到蛋白质的合成过程中,如果缺锌会导致蛋白质合成困难,从而导致的发生。

锌还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜的愈合,防止及、上化等。

洛阳市正规癫痫病医院排行榜m;text-align:left;">既然,锌对孩子如此关键,要吃什么补锌呢?

孩子吃什么能补锌

首先要保证饮食均衡,摄入多样化,专家说,这是解决孩子缺锌问题的基本原则。动物内脏、瘦肉、鱼肉,以及贝壳类等海产品都是含锌量丰富的食品,另外还有蛋黄、坚果类食品都应该多吃,这才能从根本上保证锌元素摄入足量。

植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

男性癫痫病的致病因素 style="text-indent:2em;text-align:left;">可以定期到医院给孩子查一查微量元素,一旦发现孩子缺锌,就应该在医生的指导下服用锌剂。因为这种药剂需要有相应的服用时间和服用量,不能随便乱吃。比如,锌剂不要在饭后立即服用,否则可能又被化合掉,而失去了补充的意义。

摄入足量后,还要尽量保证多吸收。所以,应该多吃些发酵食品,比如可以在吃米饭之外,吃些面包、馒头等面食;还应该增加奶制品的摄入,因为奶制品中不含有植酸,不会影响到锌的吸收,并能加强营养。而对于要断奶的孩子,在添加辅食时,用牛奶泡面包喂孩子。

饮食为孩子补锌是日常生活中必不可少的。

(责任编辑:詹远 )

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