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苦瓜青椒做法

来源:美食网菜谱大全   时间: 2019-01-14

原料:

苦瓜500克,青椒100克,精盐、料酒、味精、花生油各适量。

制法

1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味;内蒙古癫痫正规医院青椒去蒂,去籽,洗净切片。

2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜、青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。

特点:

清淡脆嫩,苦瓜不甚苦,辣椒不够辣,有开胃诱发食欲的作用。

儿童羊羔疯治疗哪家医院好;text-align:left;">功效:

苦瓜含有蛋白质、脂肪、素、微量元素,每百克含铁6.6毫克,维生素C为84毫克。苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,有润肤、延缓衰老、明目的作用。

辣椒含有丰富的维生素C,居瓜菜之冠。辣椒还含极辣椒素,能改善肌肤营养的物质。

重庆癫痫医院哪家专业-align:left;">苦瓜、辣椒组合成菜,富含维生素C、铁、辣椒素。女性常食能润肤容颜、明目,延年益寿,是理想的健美、抗衰老菜肴。

(责任编辑:苏雅婷 )

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锅里放适量油烧热,放入蒜片、小米椒结、青椒丝炒出香味。倒入苦瓜、加白糖翻炒。

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首先需要将苦瓜吸干之后切半去囊,然后切成薄片备用。将花生油放入锅中,油锅热了之后放入准备好的食材,加上少量的食盐翻炒就可以了。

主料:苦瓜300g、鸡脯肉1个、老干妈豆豉、姜、蒜末;调料:盐、糖、鸡精

准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半,清除瓜瓤,将苦瓜切成薄片,放在锅中用小火炒,至苦瓜变为茶色为止。冷……

将炒锅置于火上,加入花生油,待油烧热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、料酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即成。

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