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专家讲解薏米的功效与作用及食用方法

来源:美食网菜谱大全   时间: 2019-01-14

薏米,又称薏苡仁,是用草本植物薏苡的种仁制成的。

薏米的营养价值很高,在禾本植物中占第一位,有世界禾本科植物之王的美誉。薏米的药用价值也很高,有健脾利湿、清热除痹的功效,是一味较好的滋补药。薏米的药性平和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,是药食两用之佳品。

薏米作为中药材分为生薏米和炒薏米两种,健脾止泻时用炒薏米效果较好,其余治疗一般均用生薏米。

治疗癫痫的好方法有哪些:2em;text-align:left;">薏米在大部分地区均有出产,主产于福建、河北、辽宁等省,以粒大、色白、体形饱满者质量为佳。近年来,市场上出现不少伪品如高粱米、大麦、粳米等冒充薏米出售,其中以高粱米充当薏米的情况最为多见,购买时应当注意。

薏米味甘淡、性微寒,归脾、胃、肺经,有健脾利湿、清热除痹的功效,适用于湿盛所致的、脚气等。中医认为脾主运化水液,脾胃虚弱则运化水液的功能就会减弱,因而会造成水湿停留于体内,临床上出现、、脘腹胀满、水肿等症状,用薏米治疗有较好疗效。

中药学认广州新海医院神经内科怎么样为,薏米还有利湿除痹、清热排脓的功效,可用于治疗痹和肺、等,但作用缓慢,需用量较大及久服方能有效。

薏米为药食两用之品,服用安全,明显毒副作用,而且药力较缓,故每日需服10~50克,单用的剂量可更大。

中老年人脾胃虚弱,湿阻中焦所致的食欲不振、脘腹胀满、食少便溏等,可以尝试以下几种薏米服用方法:

1。薏米50克、大米50克同煮成粥食用。

长春成方中西医结合医院专家——王薇薇dent:2em;text-align:left;">2。薏米30克、莲子10克、大枣10枚、大米100克同煮成粥食用。

3。薏米30克、山药20克、党参10克、大枣10枚、大米100克同煮成粥食用。

(责任编辑:陈晓 )

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薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它呼和浩特癫痫医那家治疗好的子实卵形,白色或灰白色。

我们日常饮食中有很多的食物,但每一种事物都有它自己的功效,薏米具有容易被吸收消化的特点,无论是在日常的滋补作用,还是在治病上的医疗作用,……

薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓……

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化……

薏米的功效与作用?薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠……

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