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红薯粑的做法_特色面点_

来源:美食网菜谱大全   时间: 2019-05-17

主料:红薯2500克,大米1000克,黄豆250克

调味料:精盐50克,葱花50克,花椒面15克,菜子油500克(实耗150克)。

1.将红薯洗净,沥水,切成豌豆大的颗粒;大米和黄豆泡至无硬心,磨唐山癫痫病要治疗多久成浆装入盆中,加入红薯颗粒、精盐、花椒面、葱花搅拌均匀。

2,平锅放火上,下入菜子油烧至七成热,用勺将调好的浆逐一舀入,炸成圆饼状即可。

特色介绍:色黄可口,清香面平嫩,精盐味浓。

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红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

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