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甜甜圈的做法【图文】_面包_

来源:美食网菜谱大全   时间: 2019-05-17

再战甜甜圈

之所以是再战甜甜圈,是因为机买回来之后就先做了一次,家人都非常的喜欢。但是由于第一次做的时候没有做甜甜圈的模具,是我和我家小猪一起把面团用个易拉罐切成圆形后,从中间掏了个窟窿而成的,模样不算漂亮,所以就不好意思拿出来吓唬朋友哈!这次是买了甜甜圈模具之后做的,感觉卖相还好,所以出来闪闪啦!

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原料:完全是参照面包机附送的食品制作说明书

1、把第一部分原料按照以下顺序放入面包机内桶里:先放水、盐、黄油、砂糖、鸡蛋,再放入面粉,盖住先放入的原料,最后在面粉上放入酵母粉和泡打粉。

2、选择菜单键至6,也就是揉面、发酵功能后,启动,1:50分兰州癫痫病应该如何治疗钟后,面就发好啦。

3、把发好的面取出来,看看,揉面揉的很好呢,一点都不浪费,也不粘。

4、把面团取出来后,揉出里面的空气,然后分成两份,揉圆静止15分钟后,把两份面团分别擀成厚度约0.8厘米的片。

周口治癫痫最好的医院是哪家>5、用模具如下图一般切成甜甜圈胚子。

6、把切好的甜甜圈胚子盖上一层湿布放在温暖处发酵至原来的两倍(胖乎乎、软乎乎的,好玩)。

7、切下来的边角也不要浪费哈,用手搓成长条,然后再把两头捏在一起,好歹也是个圈不是?看癫痫那个医院好p>

8、炒锅中放入足量的食用油,等油温烧至5、6成热的时候,放入甜甜圈胚子,炸制两面金黄色,捞出,可以撒糖粉,也可以直接吃。

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