美食网菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 草鱼怎么做好吃 > 正文内容

(图)虎皮蛋糕卷_虎皮蛋糕卷的做法糕点食谱

来源:美食网菜谱大全   时间: 2019-05-18

这个虎皮蛋糕卷做得不是很好,表面的纹路不是很清楚

这个虎皮真的是很费蛋黄啊,做这么一次就用了6个蛋黄

关键是剩下的那么多蛋白要怎么处理啊?本来是想再试

一次的,可是看看剩下的蛋白还是等等再说吧。

用的是生态蛋,这蛋黄的颜色可真是黄啊

虎皮蛋糕卷沈阳治癫痫三甲医院>

材料;蛋黄6个,细砂糖60克,玉米淀粉20克,玉米油15克盐2克

虎皮蛋糕卷的做法

1、首先制作虎皮蛋糕。蛋黄打入碗里,加入细砂糖。

2、用打蛋器将蛋黄打发。

3、一直打发到蛋黄呈现很中医偏方治癫痫浓稠的状态。

4、打发好的蛋黄,加入玉米油和盐拌匀,再加入玉米淀粉,用打蛋器再稍稍打发一会儿,让玉米淀粉和蛋黄完全混合。

5、把打发好的蛋黄面糊倒入铺了油纸或锡纸的平底烤盘里。

6、将面糊抹平,用手端着烤盘在桌子上震几下,能让面糊更均匀的平铺在烤盘上。把烤盘放进预热好200度的烤箱,烤5分钟左右。

7、烤到表晋城哪些医院治癫痫病面出现虎皮花纹,就可以出炉了,将蛋糕周围的锡纸撕开,把有虎皮花纹的一面朝下铺在一张新的锡纸上,将蛋糕表面的锡纸撕去,然后将虎皮蛋糕放至冷却。

8、先在虎皮蛋糕上涂一层薄薄的打发的淡奶油(涂在没有虎皮花纹的一面)

9、将戚风蛋糕片表面(也就是金黄色的一面)朝上,铺在虎皮蛋糕上,涂上厚厚的一层打发的淡奶油。

10、将蛋糕卷起来,成为东莞市最权威的三甲癫痫病医院是哪家蛋糕卷,用擀面杖帮助蛋糕卷起来。

11、最后,用锡纸把卷好的蛋糕包起来,放入冰箱冷藏半个小时,使蛋糕卷定型。定型好以后,就可以切开吃了。

里面的蛋糕卷就是戚风蛋糕卷做法看这里最爱戚风蛋糕卷

关键词:

北京军海癫痫医院

© cp.iqnvk.com  美食网菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2