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豌豆尖吃多了会怎么样

来源:美食网菜谱大全   时间: 2019-05-24

导语:  豌豆是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的口味是非常好的,而且它在我国也有种植,市场上的数量并不在少数,所以,相对来说也是比较廉价的,对我们人体的营养补充也很好,那我们了解一下豌豆尖吃多了会怎么样。  一、豌豆尖吃多了会怎么样  1、补钙...

豌豆是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的口味是非常好的,而且它在我国也有种植,市场上的数量并不在少数,所以,相对来说也是比较廉价的,对我们人体的营养补充也很好,那我们了解一下豌豆尖吃多了会怎么样。

一、豌豆尖吃多了会怎么样

1、补钙佳品

豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子及孕产妇等矿物质容易缺乏的人群食用。

2、排毒养肝

豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。此外,豌豆尖还是不错的碱性食物,搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效。它还含有大量的镁以及叶绿素,有助于体治癫痫中药什么药内毒素排出,保护肝脏。

3、改善视力

豌豆尖还有清肝明目的食疗功效,其中含大量胡萝卜素、叶黄素,这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。豌豆尖中的胡萝卜素每百克含2710 微克。食物中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A,可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高机体免疫力。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合常用。

4、高钾低钠

豌豆尖是高钾低钠食物,钾的比例是钠的50倍。高钾低钠的食物有消肿利水的作用,不但对缓解经常熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效,而且高钾低钠的食物也是“三高”疾病人群非常好的经常性膳食,可以降低血压、帮助预防并发症。

二、食用方法

豌豆尖炒虾仁

材料:豌豆尖600克、虾仁100克、姜末1匙、酱油2/1匙、料酒、淀粉各1大匙、精盐3/1小匙、植物油20克

做法:

1.将豌豆尖洗净滤干;虾仁去沙线洗净加淀粉、料酒酱油腌10分钟

癫痫病这种顽固的疾病应该要怎么治疗呢?2.锅内放植物油烧热,放入虾仁炒熟滤干油份备用

3.锅内留底油,放入姜末煸香,豌豆尖下锅翻炒,再下虾仁,精盐炒匀装盘

豌豆尖扒蟹味菇

材料:豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙(3克);

做法:

1、将蟹味菇掰开,在淡盐水中浸泡 30 分钟后,用清水冲净。锅中倒入清水大火煮沸后,放入蟹味菇焯烫 20 秒钟后捞出备用;

2、用焯烫蟹味菇的水继续将洗净的豌豆尖焯烫 10 秒钟后捞出备用;

3、红黄椒去蒂去籽后洗净,切成和蟹味菇长短大小的段,香葱切段。大蒜切成片;

4、锅中倒入油,放入蒜片炸出香味后,放入蟹味菇煸炒几下,倒入香葱段和红黄椒段炒半分钟后,倒入豌豆尖再调入盐,翻炒几下即可出锅。时间不要太久,不超过 15 秒钟就好。不需加味精和鸡精。

酒香豌豆尖

材料:四川豌豆尖400克,高度白酒半汤匙,蒜3瓣,鸡精,盐适量<承德羊羔疯频繁发作如何治疗/p>

做法:

1.豌豆尖洗浄、控干水份。蒜切碎粒。

2.锅内入油大火烧热,倒入蒜粒爆香,再倒入豌豆尖快炒一分钟,其 间加入白酒、盐、鸡精,关火即可。

清炒豌豆尖

材料:豌豆苗,蒜,油,盐,糖

做法:

1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。

2.转大火,把豌豆苗放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,

3.放进糖和盐调味即可

豌豆尖汤

材料:少许鸡汤,姜末,盐和一小勺猪油或者鸡油,豌豆尖

做法:

1. 锅里下清水和少许鸡汤,加姜末,盐和一小勺猪油或者鸡油。

2. 水开,下豌豆尖,烫半分钟就起锅。

3. 放少许葱花。

以上内容就是对豌豆尖吃多了会怎么样这个问题的回答,其实这种食物吃多了,对我清远市有癫痫医院吗们人体没有坏处,反而有着很大的好处,对我们一些身体所需要的营养元素都有着很大的补充,那大家平时没事可以多吃一些豌豆,这才是最好的养生。

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