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当季火龙果助消化 6个妙招轻松挑选生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:美食网菜谱大全   时间: 2019-06-06

当季水果中含有的营养价值也是比较高的,同时它的口感爽滑清香,所以也受到很多人的青睐,那我们应该如何挑选出香甜的火龙果呢?下面就和一起来看一下吧。

火龙果富含在一般蔬果中较少存在的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,从而起解毒的作用。而且,火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

另外,火龙果中状的种子有促进胃肠消化的开封市看羊癫疯好的专科医院功能。它的汁液对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

如何挑选火龙果

1、看颜色

火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂重量

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挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。

3、看形状

挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。

4、看成熟程度

不要挑选熟过了的,或太生的,都癫痫怎样治了不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、摸表皮

挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。

6、看根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐兰州癫痫病权威医院烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

现在,市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分,红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果,较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

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