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柳王鱼|柳王鱼的做法

1. 将芹菜洗净切末;
2. 荸荠洗净去皮切小粒;
3. 淀粉放碗内加水治疗癫痫哪里治的好调制出湿淀粉备用;
4. 火腿洗净切末;
5. 将姜洗净切片,葱洗净切段;
6. 将鲈鱼肉片成厚约1厘米左右,周围改整齐,用碟盛起,加入黄云南癫痫病到那家医院治比较好酒、精盐、味精、蛋白,把鱼肉搽匀;
7. 备1碟,碟底放上3只筷子,分开将鱼肉架在筷子上,使下面不通气,在鱼上面放着姜2片,葱2条;
8. 食时郑州可靠的癫痫病医院在哪里把鱼放进蒸笼蒸约7分钟取出,捡去姜,取出下面筷子;
9. 将鱼的原汁下锅加入上汤200克、精盐、味精,投入荸荠粒,勾芡下蛋白,加香油、猪油淋于鱼面;<癫痫病能否治愈br>10. 在芡上面一边放芹菜茸,一边放火腿茸,即一边红,一边绿。

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