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干紫菜怎么吃,干紫菜怎么分出好坏

取干紫菜,末,精盐,味精,葱花,胡椒粉,麻油,粳米。先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等,稍煮片刻,撤上胡椒粉,日服剂,分次食用。营养评析紫菜是一种海藻类蔬菜。以叶状体作为蔬菜食用。传统医学认为,紫菜性寒,能化痰软坚,清热利尿菜肴图片,养心降压。现代研究发现美味菜肴,紫菜是一种高蛋白、低脂军海医院官网肪、高膳食纤维性食物。在干紫菜中,含蛋白质,脂肪,膳食纤维以上。同时,富含谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味成分菜谱,所以吃口十分鲜美。此外,紫菜含碘也高(干紫菜中含碘微)。豆腐富含优质蛋白质(内酯豆腐含%),与紫菜合吃,是一道清淡爽口、味美价廉的补碘菜肴。

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干紫菜、精盐、味精、葱花、麻油。将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。

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