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茄汁鲫鱼

1.2.材料:鲫鱼,蕃茄酱,姜片,青蒜。

2.鲫鱼处理干净后,癫痫是怎么莫名其妙得的鱼身两面分别划几刀,并用厨房纸吸干水份。

4.5.不粘锅内加油和姜片克拉玛依癫痫病应该如何治疗爆香,下入鱼煎至两面金黄,盛出备用。

6.另起油锅,入姜片和蒜白爆香。

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7.倒入蕃茄酱翻炒一下。

8.加入适量水倒入鱼,并加少许料酒,生抽,盐和糖调味。

9.小火煮10分钟左右至鱼入味,再转大火收汁即可。

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