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白菜炖酥肉的做法_怎么做白菜炖酥肉

  清爽可口的白菜搭配上香醇浓郁的酥肉一起烹饪,吃起来味道那是特别的美味可口,我从小就特别的喜欢吃,朋友一起来制作吧。

材料:乌鲁木齐治癫痫病哪家好trong>
鸡蛋1个、猪肉200克、白菜300克、葱、姜各适量
 
调味料:
白胡椒1小匙、盐1+1/2小匙、淀粉2大匙、料酒1大匙
<西安看癫痫病可靠的医院strong>做法:

1.猪肉洗净后切成小块,放鸡蛋、1/2小匙盐、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟;
 
2.白菜洗净切粗条,葱、姜切小块;
 
癫痫病人的饮食3.开中火锅倒油,油温烧到4成热时将腌好的猪肉片依次入锅炸制金黄色捞出;待油再次烧开,放猪肉片复炸,待成焦黄色捞出备用;
 
4.锅内留底油,放葱姜炒香,放白菜条煸炒几下;加清水,放炸好的酥南昌癫痫医院哪最好肉,盖锅盖炖5—8分钟;
 
5.出锅前加盐、胡椒粉调味即可。


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