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芥末墩的做法_怎么做芥末墩

   芥末墩是一道地地道道的北京传统美食,这是一道清爽的食物不油腻,一口吃下去那股又清爽又香辣的辣味,让人回味无穷,大家都可以来学习制作哟。

主料陕西中际脑病脑科医院怎么样?好不好?> 大白菜 200克

辅料
盐 3克、芥末粉 50克、糖 10克、白醋 适量
温馨提示:
调料根据自己口味添加。
做法57岁的男性患有癫痫病,患上了癫痫要怎么治疗?ong>:
1 把芥末粉放在碗中。加入点热水调成芥末糊。
2 盖上保鲜膜,坐在热水里小火保温约5分钟,等待芥末味慢慢挥发出来。
3大白菜剥去外帮,取菜心的中部,切成5cm左右长的段。
4 上煮开一锅水,不关火,取一个白菜墩儿放进漏勺,在昆明看癫痫最好的医院开水里煮约30秒捞出沥干。
5 卷成卷,放进干净的小砂锅中。
6 逐个做完。
7  在白菜墩儿上抹一层芥末糊。
8  再撒上一层糖和盐。
9  倒上适量的白醋。
10 准备好两片大些的菜叶,贵阳专业的癫痫医院把菜叶焯水。
11焯好水的大菜叶盖在芥末墩儿上面。
12 盖好砂锅的盖子,第2天即可食用。



 

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