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香酥蓝莓玛芬做法,怎样做香酥蓝莓玛芬

【金宝酥粒】

无盐黄油       25g

细砂糖         25g

杏仁粉         25g

中粉          &nb治疗癫痫病的时候,一定要做脑电图吗?sp;25g

【做法】

* 所有材料混合,用手搓成碎粒状,放入冰箱冷藏,我搓的还不够碎,在碎点更好~ 

【玛芬面糊】

无盐黄油         125g

淡奶油           185g

甘肃看癫痫病的医院哪家好鸡蛋             2个

青柠皮屑         5g(我用了黄柠檬)

细砂糖           125g(我只用了100g)

岩盐           湖北哪家癫痫医院好;  1/4

中粉             300g

泡打粉           10g

蓝莓             125g(实际上用了160g左右)

【做法】西安癫痫公立医院span>

1、黄油隔热水融化成液状,加入淡奶油、鸡蛋拌匀。

2、柠檬皮屑刨下黄色表层加入到1里面,拌匀。

3、面粉过筛两次后,加入岩盐、糖、泡打粉混合,加入上一步的湿性面糊搅拌,在混合的差不多见不到干粉的时候,先加入100g的蓝莓,再次拌均匀。

4、纸膜放入模具中,将面糊装入裱花袋里或者直接用勺子勺进模具中,八分满即可,最后在每个小杯的面糊上均匀地放入剩下的蓝莓,再撒上金宝酥粒,预热烤箱作准备。

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