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土豆火腿披萨怎么做好吃,土豆火腿披萨的做法详细步骤,做土豆火腿披萨的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:这两天天气很冷,宝宝去上课了,去之前吃的饭,3个小时的英语,上到一半的时候打来了电话说是想去吃汉堡,这麽冷算了吧,宝爸去接他的,我躲了^>^回到家一个劲的埋怨没给买汉堡,逃不了了做个披萨补偿一下,家里没什么材料,用土豆火腿做的, 土豆烤过后配着马苏里奶酪味, 味道出奇的好。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

土豆:1个杭州癫痫好的医院

高筋面粉:70g

火腿:2个

辅料:

青辣椒:1/2个

马苏里奶酪:适量

番茄酱:适量

油:20g

牛奶:适量

酵母:1小勺

奶粉:15g

盐:1小勺

糖:15g

鸡蛋:1个

步骤:

1.准备材料。

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2.土豆洗干净去皮切片,青椒去籽洗干净切丝,火腿切片。

3.马苏里奶酪切条。

4.把奶粉,高筋面粉。 酵母,牛奶,油,盐,白糖放进面包机。开始揉面。揉完面就开始发酵1小时。

5.披萨盘用黄油擦一遍。

6.面粉发酵2倍大取出来。

7.把发酵后的面团挤出空气,擀成薄片。

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8.放进披萨盘,用手擀圆了,旁边留出边。我擀的很薄,喜欢表的饼皮。

9.刷上番茄沙司。

10.摆上土豆片。

11.撒上一层马苏里奶酪。

12.撒上火腿片。

13.再撒上马苏里披萨。旁边摆上青辣椒。

14.箱预热180度10分钟,放进烤箱1西安哪家医院治癫痫病便宜80度15分钟。

15.土豆披萨就好了。

小贴士

1,要用马苏里奶酪才能拉出丝。马苏里拉芝士刨成丝,也可以切的。

2,制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。 必要的时候,可以用手掌帮忙,将面饼整形成中间薄四周厚的形状。

3,烤盘要涂油,我用的是黄油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。我做的饼很薄所以没扎小孔,放料时一层料一层马苏里。自制披萨酱要涂匀,如果自己不想制作披萨酱也可以用番茄沙司代替。

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