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【清炖冬瓜排骨的做法】排骨怎么做家常做法做法大全

身体的健康和饮食有直接的关系,通过合理的饮食就能保障身体的健康,因此很多人对清炖冬瓜排骨的做法,有一个全面的了解,下面的内容就详细介绍了清炖冬瓜排骨的做法步骤,如果你想尽快的学会这道菜,可以对下面的内容做一个具体的了解。

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清炖冬瓜排骨

食材:排骨、冬瓜、姜片、醋、小葱

做法:1. 小二斤新鲜排骨入锅开水焯一下,将杂物清洗干净。

2、放入罐中,想要多少汤就放多少水。

3. 新鲜冬瓜,量多少随愿!建议不要太多准备一顿的量就可以了。羊角风怎么治疗因为冬瓜一旦熟了就很酥软滑口,反复热就融了。如果不及时吃完不容易保鲜!所以,建议将一顿量的冬瓜切成块或片状,用保鲜膜封住待用。等排骨汤熬好后盛出来单另煮冬瓜。

4. 罐里面的排骨先大火炖开,然后调成文火炖至两到三小时。

将切好的薄姜片(大拇指大小)和少量醋一同入罐中和排骨一起小火炖。附注:若孩子不太喜欢姜味儿,那么就癫痫病最早的特征有什么在排骨入罐时一起放进去。这样喝汤时基本没有姜味儿,且姜的提味儿作用也达到了。(看到罐上扣着的一个盛了水的碗了吧!那是让罐里的热气遇冷然后再回到罐里,保持着长时间慢炖汤也不会减少)

5、 起锅前加适量的盐调味就可, 起锅入碗撒点切成磨的小葱味儿更清香鲜美。

因为所用调味品极少,所以口感上是地道的原汁原味,一碗清热解毒、北京癫痫病最好医院鲜甜美味的冬瓜排骨汤就0K了,姐妹们走起!

清炖冬瓜排骨的做法步骤,在全面了解以上的介绍后,相信很多对清炖冬瓜排骨汤特别感兴趣的,而且也想让自己的家人能尽快吃上这道菜的朋友,对以上的做法有了具体的认识,在了解了,清炖冬瓜排骨的做法步骤以后,可以尽快的学着制作一下。

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