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【火锅底料的做法大全】火锅底料家常做法怎么做制作方法

不论是在燥热难耐的夏日,还是在寒冷的冬日。很多人都会约上三五知己或者同事到火锅店吃火锅。尤其是在冬天,寒冷的天气里吃上热腾腾的食物。都是一种幸福。但是小编认为外面癫癫服药3年突然复发的餐厅卫生安全并不能得到保证,对于一些喜欢吃火锅的人,小编提议自己动手做火锅,但是一锅火锅的精髓是底料,应该怎么做才会好吃呢?

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干辣椒用温水泡20分钟

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先把各种香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,(丁香,草果,白豆蔻,肉豆蔻,小茴香,桂皮,八角,三奈,砂仁,甘菘,香叶,排草)

人吐白沫是咋回事style="text-indent:2em;"> 牛油切块炼化,加入姜、葱蒜、用小火翻炒开来,要完全炒干其中的水分,要把牛油完全炼化至出香,然后关火等锅里的牛油冷却后倒入调和油在次加热至八成热。

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