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【虾炒饭的做法大全】炒饭怎么做家常做法方法步骤

今天要给大家分享的是虾炒饭的做法大全及步骤,如果你是一个喜欢吃海鲜并且也深爱着炒饭的人的话,今天的这个菜谱真的是在合适不过了。海鲜具有鲜嫩的特质,米饭吃了有让您变得很白的,所以说这个真的是很合适的一餐哦,想要学习虾炒饭的朋友让咱们一起来看看是怎样的制作过程吧。

做法一:虾仁炒饭

材料

鸡蛋,虾仁,过夜的冷饭,豌豆,玉米,莴笋河南癫痫病治疗医院,胡萝卜,食盐

做法

1、洗干净牛肉剁碎、切片任意。

2、鸡蛋2个加少许盐和水,搅拌(加点水炒的蛋口感可以嫩些)打散。

3、锅中注入植物油,热锅热油倒入打好的鸡蛋,然后用筷子迅速拨散即可盛。

4、烧开水,杂蔬颗粒入煮开水锅中,焯烫片刻即可捞起备用。

5、鲜虾去壳去肠线,然后用胡椒粉、盐(这个可以多些)用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现。再烧开水,放入锅中焯一焯。

6、接着,热锅热油,放蚕蛹对癫娴病有什么作用入过夜的冷饭翻炒到米粒全部散开。

7、加入杂蔬粒、牛肉、盐继续翻炒。

8、最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀,再来点鸡精,起锅前撒点黑胡椒颗粒就OK啦!

做法二:虾仁炒饭

材料

冷饭,虾,甜玉米,青豆,胡萝卜丁,香葱碎,鸡蛋,番茄沙司(或生抽),盐,鸡精

做法

1.将虾挑去泥肠(在尾部倒数第二节间用牙签一挑,用手就可将泥肠完整拉出了^_^),去壳用水煮熟滤干备用(虾容易癫痫吃药控制住吗熟,煮的时间长了口感不好)。鸡蛋磕入碗中打散;

2.炒锅放适量油,八成热时放香葱碎略炝锅,将青豆、胡萝卜丁(胡萝卜含的是脂溶性维生素,与油“结合”才能很好吸收)、甜玉米粒入锅略炒,然后将冷饭放入炒散,(窍门:炒饭要炒好,最好用冷饭^_^)

3.淋入适量番茄沙司(或少许生抽),将熟虾仁放入,翻炒均匀后将饭拨到锅的一边,将打好的蛋液倒入锅的另一边摊开,蛋液半凝固时将饭与蛋液炒匀,这样的做法是蛋液既有包在饭粒上的,又有看得见的单独的小蛋块^_^看着更漂亮,味道又不错。用盐、鸡精调味后即可装盘享用了^_^ 27岁癫痫病第一次发作怎么办p>

小诀窍

吃的时候如果配上一小碗紫菜汤,那就更美了呦^_^~ 哎~俺说窗外的知了先生或小姐能消停会儿吗,你们的“演唱会”实在太吵了,你们那里知了~知了~可劲儿地唱着,俺这里可是烦啊~烦啊~真真是烦死了~ 没辙~

虾炒饭的做法大全及步骤,是不是觉得都是很好学习的呢,喜欢吃的朋友一定要记得收藏起来哦。其实,现在很多朋友都是愿意自己做饭吃的,健康卫生并且也有自己的劳动成果在里面,真的是不错的选择呢,个人是这么觉得的。

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