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【腊肉炒冬笋的做法】腊肉炒冬笋怎么做好吃的窍门


腊肉炒冬笋的做法

不论是冬笋还是腊肉都具有浓郁的冬季的味道,用腊肉炒冬笋更是令人吃完之后全身都感觉到满足,现在主妇网小编就介绍2款腊肉炒冬笋的做法给大家吧。

腊肉炒冬笋的做法一:小儿癜痫全国哪个医院

1.先将冬笋 腊肉 青蒜 朝天椒 黄酒 白砂糖 干豆豉 盐 生抽 油都准备好

2.然后将腊肉冲洗一下后切成片状,冬笋去掉外壳,再用刀切去老根,之后切成薄片

3.再将青蒜切成片状,朝天椒切成丝,然后将水倒入锅里用大火烧开,再放入冬笋片煮

4.大概煮5分钟左右就可以捞出控干水,之后中火将锅里的癫痫病治疗方法要如何进行选择油烧至温热后放入干豆豉

5.翻炒出香味后放入腊肉继续翻炒,翻炒至变成半透明即可

6.然后将黄酒和生抽倒入冬笋片中,翻炒均匀,再放入白糖,放入盐、青蒜辣椒翻炒均匀。

腊肉炒冬笋的做法贴心提示:

因为冬笋是人们在竹笋还没破土之前就挖出的鲜美食材,所以味道更脆嫩甘甜。

陕西看癫痫哪家效果比较好e="text-align:left;">腊肉炒冬笋的做法二:

1.先将腊肉 冬笋 青蒜 泡椒 大蒜 盐 花生油都准备好,然后用刀将冬笋划一个口之后去壳

2.再去皮后对半切开后切成片状,然后将水倒入锅里烧开,放入少许盐

3.放入笋片,等烧开后再煮半分钟,这样就可以去掉笋的涩味了

进口卡马西平药价格ign:left;">4.之后将青蒜、泡脚洗干净后切斜刀,大蒜去皮之后切成片,水倒入锅里放入腊肉煮十分钟至半透明

5.再捞出晾凉后切成薄片,将锅烧热之后倒入油,放入蒜片爆出香味后放入腊肉翻炒

6.翻炒4,5分钟左右就可以放入冬笋片,继续翻炒3分钟,再倒入少许水焖煮一会

7.等水收汁之后放入泡椒,放入青蒜翻炒30秒,放入盐调味即可盛出。

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