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喜气洋洋--辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的制作材料:
主料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱 、韩式辣椒酱、甜不辣

忻州癫痫病要治疗多久>韩式辣炒年糕的做法:
洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接贵阳哪家医院癫痫病好著倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式哈尔滨治癫痫病的医院辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩国的辣椒酱有分原味和枕叶癫痫好治吗甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号来分
辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来分。

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