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新手学做菜:西红柿疙瘩汤

新手学做菜:西红柿疙瘩汤的做法

材料集合图孩子今年八岁,有时发愣,左眼有点眨,不知道怎么回事,请问是什么情况呢?

 西红柿的处理:西红柿顶部切十字花刀,放入锅中加适量水烧开,取出剥去皮切成小丁即可

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 鸡蛋碗中打散,香菜、葱切末

 锅中油热后,放葱末炒香,加西红柿丁,盐炒至浓稠

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 锅中加水烧开,依次放入拌好的面疙瘩,搅拌一下,防止面疙瘩粘锅底

 加入面疙瘩后锅中汤烧开,加入鸡蛋液搅散,适量再加些盐后,加香菜、味精出锅

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这道西红柿疙瘩汤,早晚来吃都非常适合,爽口开胃又能解饱,老少皆宜!

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