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#元宵节# 北方“滚”元宵 元宵在制作上要比汤圆要繁

#元宵节#
北方“滚”元宵
元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多成都哪里可以治疗癫痫:首先需将馅和好,凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再长春市癫痫病医院哪家好过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成由于制作工金昌看癫痫好医院艺不同,元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵煮后,汤会比较浓,跟糯米面粥似的,表皮松软,石家庄看癫痫哪家医院好馅料硬实有“咬劲”,果香和米香浓郁。

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