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炸豆腐

【材料】(4人份) 170度

卤水豆腐 · 400g
沙拉油 适量
· 淀粉 适量      

 
【沾酱】
 高汤 小孩睡着了会抽搐吗     300ml      
 浓醤油   3大匙    
 味淋     3大匙

 萝卜泥     少许 
 生姜泥    少许 
 九条葱银川专治癫痫病的医院 少许

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~ 做法 ~
 
①调酱汁...先将味淋开中火煮沸之后,把浓酱油和高鹤壁癫痫医院哪家较好 汤放进去煮沸。
②绵豆腐 ---用厨房纸巾包起来,挤压水分,放置至少30分钟左右
(用卤水豆腐的话,可能用厨房纸巾包起来,放置至少30分钟就可以了)
③热油锅--豆腐沾陕西癫痫病要检查哪些上薄薄一层淀粉以后炸   
④放在滤网上沥干油后,炸好的豆腐装盘
⑤萝卜泥,生姜泥,葱放在豆腐上,将酱汁倒在豆腐即可
 

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