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芝麻土豆饼的做法

  用料:土豆一个(重250克),糯米粉150克,豆沙、白芝麻各适量;

  做法:

  1。土豆去皮切成片,放入微波炉或蒸锅内蒸熟,取出用擀面杖捣成泥;

哈尔滨最权威的癫痫医院   2。将50克糯米粉加入中,揉成面团后再用手将其按扁,放在一个底部刷有一层薄油的盘子中;

  3。将土豆面饼放入蒸锅中隔水蒸熟(约需15分钟);

  4。将蒸熟的土豆面饼取出,晾小孩癫痫可以治好吗至手可以接受的温度后再加入约100克糯米粉,揉匀成面团;

  5。将面团揉搓成长条,再分成约50克重的小剂子;

  6。将小剂子按扁,再用两手将其一边旋转一边捏成边缘薄中间厚的面皮;北京治疗癫痷哪好軍海帕勊

  7。放入适量的豆沙馅,用虎口将其慢慢地合拢后收口;再将收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼;

  8。用小刷子将小圆饼两面都刷上少许水,再将其放在撒有芝麻的案板上轻轻地按压使其两羊癫疯发作有哪些症状面都沾上芝麻,这样,芝麻土豆饼生胚就做好了;

  9。平底锅内放入少许的油,下入饼胚,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面微黄中间鼓起熟透后即可出锅。

  

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