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蛋黄饼干 |

自从山寨了天使后,一家人都喜欢上这个,大小两宝每天回家都习惯找些零食,尤其是大宝,回来饭菜都上桌了,还是要先捞点零食塞在嘴里。我就得常在点心盒里备上点零食了,做这天使蛋糕后呢,就会剩小孩发生抽搐怎么回事下许多蛋黄没法处理,提拉米苏是用蛋黄,但也不能总做来吃吧,就想着做蛋黄,小时候很爱的一款蛋黄圆总在眼前晃悠,又酥又香的蛋黄圆,放块在嘴里还不舍得一下就吃完,总要一点点品味呢。

材料
蛋黄5个,低筋180克庆阳看癫痫病的医院?,80克,细60克,少许

做法
1.黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。
2.分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
咸宁到哪治疗癫痫 3.加入盐,搅拌均匀,就是这样子啦。
4.倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团。
5.烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,榆林癫痫病医院排名时间可随时调节。

小诀窍:
烘焙:180度,中层,20-25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。
非常酥香的蛋黄饼干就烤好了。不过,跟蛋黄圆的口感不太一样,我想是因为放的黄油吧,下次再试下不放黄油的。

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