您现在的位置:

疙瘩汤的做法 >

溜炒猪肝的做法溜炒猪肝怎么做溜炒猪肝的家常做法

 

 

材料:猪肝,泡发的黑木耳,胡萝卜、黄瓜各半根,蒜1瓣,蒜末少许

 

哈尔滨哪家医院治癫痫病效果好tyle="text-align: left;">
调料:盐,料酒,糖,少许米醋,蚝油,生粉

 

 

做法:

武汉癫痫病医院好不好,戳进来

 


1,猪肝彻底冲洗干净,切成薄片,放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清(以彻底清除滞留的肝血和毒物),黑木耳温水泡发,其余食材切成片,蒜切蒜片,姜切姜末;

 

癫痫病能彻底治好">
2,将清洗好的猪肝沥除水分,调入干生粉,料酒,少许盐,胡椒粉抓匀上浆;

 


3,锅中放油烧至4成热,下入浆好的肝片迅速滑散至变色盛出备用;

 

武汉治疗癫痫病好的医院yle="font-size: larger;">
4,锅中留底油烧后,放入姜末蒜片爆香,接着放入胡萝卜及黑木耳翻炒(黑木耳为了防爆,可事先用沸水氽一下),调入少许盐,糖,料酒,一点点醋炒匀;

 


5,加入2汤匙蚝油继续翻炒1分钟,最后加入黄瓜片及猪肝片一起翻炒均匀即可。 

 

© cp.iqnvk.com  美食网菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号