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雪菜油渣黄鱼面的做法雪菜油渣黄鱼面怎么做雪菜油渣黄鱼面的家常做法

 

 

材料:小黄鱼4条(两人份),带碱面条,新鲜雪里蕻,姜丝,葱段,油渣

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调料:盐,鸡精,白胡椒粉,美极鲜酱油

 


1,小黄鱼清洗干净,擦干水分,抹盐略腌;姜切丝,葱切段;武汉看癫痫病到哪里锅中放热水,烧开后下面出水1分钟;

 


2,捞出来的面条放在冷水下过凉(防止面条粘连并保持口感),小黄鱼用少许油煎至两面金黄成熟;

 

 

治疗癫痫河南哪家#!好ign: left;">3、另取一锅,放少许油,爆香姜丝,雪里蕻(锅太干的话,加少许水),

 

 

4、接着再放入油渣和葱段,倒入热开水,调入盐,鸡精,美极鲜酱油,武汉治癫痫病的专科医院>

 

 

5、放入出好水的面条略煮即可,盛在面碗里,摆上煎好的小黄鱼,撒少许白胡椒粉增香~ 

 

 

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