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冬季吃萝卜要当心 白萝卜、胡萝卜不宜合煮

在营养学中推崇到了冬天要多吃萝卜,萝卜品种也有很多,白萝卜,红萝卜,青萝卜等,不同的萝卜对人体也有着不同的好处。但是盲目的吃萝卜也不好,今天小编告诉你们吃萝卜也有禁忌!

一、炒胡萝卜忌放醋癫痫病哪里看的好

因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入人体后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故。但是,需要提醒的是,炒胡萝卜忌放醋,否则胡萝卜素癫痫病药物治疗方法?就会被破坏,导致营养大量丧失。

二、白萝卜、胡萝卜不宜合煮。

白萝卜性味甘辛微凉,功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温,功能偏补。两者性味功能不合,若一起合煮,白萝景德镇市最新治疗癫痫的方法卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏,这样一来,就大大地降低了营养价值。

三、萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。

萝卜如果与芥菜及上沈阳癫痫好医院述水果同时食用,可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,具有抑制甲状腺机能的作用,时间长了,可引起甲状腺肿大。

此外,萝卜性凉,脾胃虚寒者也不宜多食。

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